July 11, 2016

ČIPS OD KELJA / KALE CHIPS

SASTOJCI:
  • 1 manja glavica kelja
  • 2 crvene paprike
  • sok od 1 limuna
  • sveži začini po želji (bosiljak, origano, timijan,...)
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 mladi beli luk (ili 2 čena)
  • 1 šolja indijskih oraha
  • 1 kašika lanenih semenki
  • prstohvat morske soli
  • biber po želji
INGREDIENTS:
  • 1 small kale
  • 2 red paprikas
  • juice from 1 lemon
  • fresh herbs (basil, origano,...)
  • 1 onion
  • 1 small garlic
  • 1 cup cashews
  • 1 spoon of flex seeds
  • pinch sea salt
  • pepper


Kelj oprati i iseći listove na kocke (3x3cm).Sve ostale sastojke samleti u blenderu. Preliti listove kelj i dobro izmešati. Poređati u sušač i sušiti na temeraturi ne većoj od 45C, dok ne postanu hrskavi.

Probajte!
Wash kale and cut it into squares 3x3cm. All other ingredients put into blender and blend till smooth. Pore over kale squares and toss evenly. Put them in dryer and dry till crispy.

Taste it! 

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...